Los Colibries Lot#5 Parainema Natural
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Los Colibries Lot#5 Parainema Natural

ベンダー
SAN VICENTE
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セール価格
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【New Crop】ロニーガブリエさんのマイクロロット第1弾です。今シーズンは、ロニーさんのロスコリブリス農園は4ロットを買い付けました。今回ご紹介するのは、その中でも最も高評価だった、パライネマ種、ナチュラルプロセスです。ロス・コリブリスはサンタバルバラのモンターニャ山の北側に位置する5ヘクタールの小さな農園です。小高い丘からは園内一帯を見渡せる管理の行き届いた、とても美しいところです。園内にはハチドリが花の蜜を求めてたくさん飛んでいます。ホンデュラス原産種であるパライネマのフレッシュな酸味に熟したベリーの濃厚な甘さが加わった素晴らしいコーヒーです。
 
Awards history / COE 2018 25th
 
Farm / Los Colibries
Farmer / Ronnie Alfredo Gabrie Salles
Atitude / 1450 masl
Country / Honduras
City / Agua Dulce
Region / Santa Barbara
Processing system / Natural
Variety / Parainema
Coffee Growing Area / 5.0 ha
Farm Size / 4.0 ha
Cupping Coment / Ripe cherry, floral, winy, cherry brandy, big body, bright, juicy
Score (Local / Arrival) / Angel 88.5, Kasai 91.0 / 89.0
 
Arrival / 11.2019
Transport / 
Refrigerated container
Package presentation / Vacuum
Weight / 30kg(1box)
Quantity / 6box
JP #Cup / S1
Moisture(Local, Arrival) / -
AW(Local, Arrival) / -

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