【New Crop & 1st Picking】ラ・リマはエルサルバドルと隣接するレンピーラ県、タルグアにある小さな農園です。今年ホンジュラスを訪れた際に旧友であるロニーが特別に取っておいてくれたロットでした。農園主ドン・ミゲルは、CNNニュースでゲイシャについて知り、娘さんに頼んでパナマからゲイシャの種を譲ってもらい、栽培を始めました。農園は小さな谷を形成しており、適度な湿度と気温が保たれるユニークな環境にあります。フローラルやマスカットを思わせる繊細なフレーバーが素晴らしいコーヒーです。
Awards history / COE 2019 8th
Farm / La Lima
Farmer / Miguel Alfredo Lopez Alvarado
Atitude / 1500 masl
Country / Honduras
City / La Lima, Talgua
Region / Lempira
Processing system / Washed
Variety / Geisha
Coffee Growing Area / 2.66 ha
Farm Size / 10.5 ha
Cupping Coment / Green apple, green tea, silky mouthfeel, stone fruit, improve
Score (Local, Arrival) / 85.0, -
Arrival / 11.2019
Transport / Refrigerated container
Package presentation / Vacuum
Weight / 30kg(1box)
Quantity / 2box
JP #Cup / R4
Moisture (Local, Arrival) / 9.5, -
AW (Local, Arrival) / 0.47, -
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